成分聚焦:莧菜

我不得不說我無法抑制我對莧菜的研究以及發現或重新發現這種植物油的驚人特徵的興奮。 Amárantos,意思是一朵不凋謝的花,在阿育吠陀中被稱為 Maarisha,它具有我們在優質油中聽到的所有愛護皮膚的特性。 稀有氨基酸:人類不易產生的 L-賴氨酸和 L-脯氨酸,已證明其有益於構建膠原蛋白、彈性蛋白並具有抗炎作用(Journal: Essays in Biochemistry, 2012)。 一個簡單的皮膚總結:膽固醇 + 游離脂肪酸 + 神經酰胺 = 角質層脂質基質 - 我們皮膚的最頂層。

但令我震驚的是這種植物油含有豐富的角鯊烯。 2018 年國際農學雜誌上的一篇同行評議文章稱讚莧菜在所有植物來源中含有 410 倍以上的植物性角鯊烯(約 5942 毫克/100 克),比第二大來源 - 橄欖油多 10 倍。 這不是很了不起嗎?! 


您是否知道角鯊烯是更大分子的前體——激素、甾醇(膽固醇)、神經酰胺和維生素,使其成為我們皮膚的重要組成部分? 它是皮脂腺的保護性分泌物。 它形成
皮膚表面 10-15% 的脂質,非常有助於補充乾性皮膚的酸性外殼(van Smeden 和 Boustra,2016 年;Azalia Lozano-Grande 等人,2018 年)。

然而,角鯊烯在開放環境中不穩定,因此質量和新鮮度確實至關重要,這就是為什麼我們在配製時如此小心,以確保其效力保持最佳性能。 

莧菜還特別富含酚酸 - 沒食子酸、對羥基苯甲酸和香草酸,使其成為一種超級抗氧化劑(Souza et al. (2012))。 E Obrenovich 等人的另一篇評論。 (2011) 強調了它在清除自由基、DNA 突變體和過早衰老方面的效力。 莧菜含有的蛋白質幾乎是燕麥或大米的 7 倍,甚至比牛奶還多。
 
作為護膚配方設計師,對我來說值得注意的是其多樣化的維生素成分,可提供增強的紫外線防護。 維生素 A、B 複合物和 E 可對抗壓力,增強組織結構以提升和緊緻肌膚,而鐵和鈣可促進血液循環,豐富皮膚和頭髮組織。
 
難怪我如此迷戀和興奮使用這種最高級的油。 我的 Illumine 現在以莧菜為主要成分,我很高興將它包含在我的更多配方中,所以請繼續關注伙計們!

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